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經營優勢

一.技術轉移祕技:地區商品採購處理、保存、調理全程教授,若經中央處理配送減少10-15%利潤,自己選購可以了解市場價格,可挑得新鮮好食材,增加利潤加強自己競爭力。

二.傳授香辣醬獨門配方及調製技術。

三.傳授滷汁配方及熬湯技術。

四.
只要有心就容易成功!
氣冷式餐車可以防止落塵,保持陳列產品新鮮好賣相。

 

全國首創最時尚多功能與眾不同餐車

 

 

商品陳列台,可直接取出下方不鏽鋼陳列網可以直接清洗,水可由排管流出,讓您輕輕鬆鬆好清洗好收攤。

 

工作台呈現一字型可收放,可以在營業時清楚看見客人需求方便招呼!取菜操作方便不用轉身,讓營業時更輕鬆!滷台有特別加裝隔熱板,安全、操作時不受熱氣高溫所苦、經營餐車一樣可以很輕鬆,讓工作環經更加優質輕鬆。

 

滷鍋前有製作熱氣向外排風出口,讓您現場操作時不受熱氣高溫所苦、熱氣是向外,不會影響現場操作。

 

熱水、滷汁設有管線可以直接排出,不用將滾熱的湯汁用人工取出排放掉就好,沒有積水問題,滷鍋非常好清洗安全又衛生。

 

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滷味-台灣小吃被大眾接受與喜歡

適合現代人的輕食-滷味歡迎有心創業的好朋友一起攜手打拼!

 

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